정밀 농업은 현재의 농경법을 사용하여 식품을 제공 받아야 하는 사람들에게 식품을 제공할 수 있을 만큼 토지가 충분치 않다는 문제점을 해결합니다. 농부들은 정밀 농업 기술의 도움으로 보다 현명하게 자원을 사용할 수 있습니다.
예를 들어, 매우 정확한 데이터를 사용하는 농부는 영양분, 물, 종자 및 기타 요소들을 적용하여 다양한 토양 환경에서 더 많은 작물을 재배할 수 있습니다. 농부는 해당 데이터를 통해 이러한 요소들을 언제 얼마나 많이 적용하여 자원을 절약하면서도 수확량은 늘릴 수 있는지 알 수 있습니다.
토양 질감의 공간적 분포를 식별하는 토양 지도를 사용하여 종자를 심기 위한 처방 지도를 작성할 수 있습니다. 이는 밭의 토양 전도도를 조사하고 밭의 어느 부분에서 더 많은 수확을 올릴 수 있는지 평가함으로써 달성할 수 있습니다.
토양 스캐닝을 통한 처방 지도를 사용하여 밭과 밭들 사이의 작물 변동을 관찰 및 측정하고 그에 대응함으로써 파종기의 속도 조절기로 밭에 종자를 다양하게 뿌릴 수 있습니다. GPS 제어 트랙터는 이 작업을 가장 효율적인 방법으로 수행할 수 있습니다.
ISO는 정밀 또는 ‘스마트’ 농업에 중점을 두고 있습니다. 예를 들어, 성장률, 토양 조건 및 곤충의 침입을 매우 정확하게 평가할 수 있는 농업용 드론 사용을 위한 개발 Ӥ을 확립하였습니다(ISO ISO/TC 20/SC 16, 무인 항공기 시스템).
매우 복잡한 상황에 대한 지침을 제공하는 Ӥ을 개발함으로써 이러한 기술이 널리 보급되고 우리 모두에게 필요한 식품을 지속 가능하고 책임감 있는 방식으로 보다 신속하게 제공할 수 있습니다.
지속 가능한 해산물
전 세계의 바다에서는 불법ᆞ비규제ᆞ비보고 어업(IUU)이 성행하면서 환경이 파괴되고, 합법적이고 책임감 있는 방식으로 어업에 종사하는 사람들의 생계가 위협받고 있습니다.
PAS 1550은 ‘해산물 제품 및 해양 식재료의 합법적인 원산지를 확인하기 위한 실사’와 같이 다소 길지만 구체적인 내용을 가늠할 수 있는 제목으로 비규제 어업 문제를 다룹니다. 수입 및 가공.
PAS는 EU 내에서 수입되거나 가공되는 해산물 제품의 합법적인 공급 여부를 확인하는 방법과 관련된 권장 사항을 제공하며 수입업체와 가공업체가 EU IUU 규정을 준수하도록 돕습니다.
더불어, 법적 소싱, 전체 공급망 추적 및 적절한 근무 조건을 개선 또는 촉진하는 데 관심이 있는 수산물 공급망 관련 조직을 위한 지침을 제공합니다. 또한 반려동물 식품 등 불법ᆞ비보고ᆞ비규제 어업(IUU)에 대한 EU 규정이 적용되지 않는 제품을 거래하는 조직도 합법적인 소싱을 원하는 경우 사용할 수 있습니다.
PAS는 또한 관할 당국 및 기타(예: NGO, 산업 협회 및 인증 기관)에 실사 시스템 개발을 위한 벤치 마크를 제공합니다.
BSI의 항공 준수 프로그램
BSI는 드론을 항공 데이터 및 분석과 결합하여 감사 실시 및 농업 운영 관리를 ˳신하는 동시에 RSPO의 원칙 및 기준과 같은 프로그램의 투명성을 개선하고 있습니다. 당사의 ˳신적인 파일럿 프로그램은 기술을 활용하여 민감한 작물인 기름 야자의 지속 가능성을 높이기 위해 해당 농장을 평가합니다.
더 알아보기
고려해 볼 식품
- 농식품은 영국에서는 최대, 전 세계에서 네 번째로 큰 산업 붶문입니다. 영국 농식품 붶문은 1,216억 파운드의 수익을 창출하고 4백만 명의 직원들을 고용하고 있습니다.
- 1차 생산(농업)의 글로벌 가치는 4,949억 달러(영국의 경우 112억 파운드)입니다.
- 2050년이면 세계 인구가 99억 명에 이를 것으로 예상됨에 따라(UN) 지구의 필요를 충족시키기 위해 효과적인 ˳신을 단행하기 위한 1차 생산의 필요성이 그 어느 때보다도 중요해졌습니다 - (UN 총회, 제2차 위원회, 2009년 10월 “2050년까지 식량 생산량이 두 배가 되어야 한다”고 언급함.[1])
*Grant Thornton FDF 식품 서비스 관리 시장 보고서 2019
은 국제 Ӥ 개발기구이자 영국 국가Ӥ기구인 BSI의 식품 붶문 책임자(Ӥ)입니다. 그녀는 Ӥ화 붶문에서 10년 이상의 경력을 보유하고 있으며, 식품 안전, 품질과 산업 보건 및 안전 분야에서 대표적인 이해관계자들과 영국의 주요위원회와 협력하여 정부, 산업 및 시민 사회의 관심 분야에서 실용적인 Ӥ 솔루션을 도출했습니다.
